Thứ Hai, Tháng Tám 15, 2022
HomeChăm sóc da“Tất tần tật” điều cần biết về giảm cân Keto và chế...

“Tất tần tật” điều cần biết về giảm cân Keto và chế độ ăn kiêng Ketogenic!

Rate this post

Giảm cân Keto

Chế độ ăn kiêng ketogenic hay còn gọi là Keto còn khá mới mẻ ở Việt Nam. Nhưng bạn có biết rằng chế độ ăn low carb này rất an toàn và hiệu quả hay không? Nếu đang có nhu cầu giảm cân, hãy “nghía” thử qua phương pháp này xem sao nhé!

Giảm cân Keto là gì?

Chế độ ăn low carb từ lâu đã được biết đến như một phương pháp giảm cân hiệu quả và có lợi cho sức khỏe. Khi thực hiện low carb và cắt giảm carbohydrate, cơ thể sẽ chuyển sang trạng thái chuyển hóa ketosis thay vì glucose và đốt cháy chất béo cho nhu cầu năng lượng.

Giảm cân Keto

Mấu chốt của ketogenic là giảm tối đa lượng carbohydrate nập vào cơ thể (Nguồn: Genk)

Như vậy giảm cân Keto nghĩa là cắt giảm lượng mỡ thừa bằng việc áp dụng chế độ ăn kiêng ketogenic để điều chỉnh lượng thức ăn nạp vào cơ thể qua chế độ ăn lowcarb (giảm tối đa carbohydrate).

Nguyên tắc đốt mỡ của chế độ ăn kiêng Keto

Chế độ ăn low carb giảm lượng carbohydrate xuống mức tối thiểu để bắt buộc cơ thể chuyển sang sử dụng hết toàn bộ lượng glucose đang dự trữ cho nhu cầu năng lượng. Quá trình glucose được thay thế bằng chất béo để tạo ra năng lượng được gọi là Ketosis – cũng chính là tên gọi của chế độ ăn kiêng Ketogenic.

Giảm cân KetoNguyên tắc chuyển hóa năng lượng trong cơ thể của Ketosis (Nguồn: Pinterest)

Chế độ dinh dưỡng ra đời từ năm 1920 này cho đến nay vẫn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới vì không chỉ giúp người thực hiện đốt cháy chất béo, giảm lượng mỡ thừa để đạt được hiệu quả thẩm mỹ, giảm cân như mong muốn mà còn ngăn ngừa những bệnh nguy hiểm khác như tim mạch, tiểu đường.

Có những loại ăn kiêng Ketogenic nào?

Chế độ ăn kiêng Ketogenic tiêu chuẩn có tỉ lệ chính xác là 5% carb, 20% protein và 75% chất béo. Ngoài ra còn một số biến thể khác tùy theo thể trạng và nhu cầu của mỗi người. Phương pháp này chứng minh rằng không phải cứ cố gắng giảm chất béo đến mức thấp nhất thì bạn sẽ không bị thừa cân.

Giảm cân Keto

Hạn chế lượng carbohydrate mới là mấu chốt của chế độ ăn kiêng Ketogenic (Nguồn: Pinterest)

Một số phiên bản của chế độ ăn Ketogenic được áp dụng rộng rãi:

  • Ketogenic theo chu kỳ: Sau 5 ngày áp dụng thực đơn low carb với chế độ ăn kiêng ketogenic tiêu chuẩn, bạn có thể nạp bù lượng carbonhydrate cho cơ thể vào 2 ngày còn lại.
  • Ketogenic linh động: Tăng lượng carbohydrate để phục vụ luyện tập nặng.
  • Ketogenic giàu protein: Giữ nguyên lượng carbohydrate như mức tiêu chuẩn (5%), tăng lượng protein lên khoảng 35% và giảm lượng chất béo xuống còn khoảng 60%.

Thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ ăn Ketogenic

Những thực phẩm bạn nên ăn để tuân thủ chế độ ăn lowcarb và đạt được hiệu quả của việc giảm cân cấp tốc là:

  • Các loại thịt và hải sản: Sản phẩm từ thịt, cá (cá hồi, cá ngừ, cá thu), thịt gà và trứng gà nuôi tự nhiên.
  • Bơ, phomat, trái cây và các loại hạt (hạnh nhân, hạt bí, hạt chia…)
  • Các loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu oliu, dầu dừa, dầu từ quả bơ và các loại gia vị như muối tiêu, các gia vị từ thảo mộc.

Giảm cân Keto

Các loại thực phẩm bạn nên ăn (Nguồn: Pinterest)

Cần tránh những thực phẩm sau:

  • Thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, soda, kem… và các loại củ như khoai tây, củ cải, cà rốt.
  • Nói KHÔNG với thức ăn nhanh: Những thực phẩm chế biến sẵn ít béo nhưng lại có thể chứa nhiều carbohydrate vì vậy bạn không nên sử dụng thường xuyên.
  • Đồ uống có cồn: Lượng carbohydrate có trong đồ uống có cồn sẽ phá hỏng chế độ ăn lowcarb. 

Giảm cân KetoKem cũng là một trong những loại thực phẩm cần tránh (Nguồn: Pinterest)

Như vậy, dựa trên nguyên lý cắt Carb, ngoài chế độ ăn kiêng DAS, Low Carb Atkins, chế độ ăn GM Diet nay bạn đã biết thêm về Keto là lựa chọn hoàn hảo của người mới tập ăn kiêng. Hãy tự lập nên chế độ ăn phù hợp nhất cho bản thân và lấy lại vóc dáng “chuẩn không cần chỉnh” nào!

Bài viết nên xem

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bài viết hay nhất

DANH MỤC WEBSITE